Mexicana
tradicional
El recorrido clásico: antojitos, todo México (centro, norte, sur y occidente) y tex-mex. Tacos al pastor, birria, cochinita, barbacoa, nachos, quesadillas, gringas, flautas, chilaquiles y muchos platos más.
Barra libre de tacos, burritos, nachos y antojitos: mexicana, tex-mex, mexicali y perú-mex. Pide todo lo que quieras, las veces que quieras. 6 sedes en Lima y delivery.
Nosotros trajimos la barra libre mexicana al Perú. Escoges una de las dos modalidades, la misma para toda la mesa, y pides las veces que quieras durante 3 horas. Incluye agua de jamaica ilimitada.
El recorrido clásico: antojitos, todo México (centro, norte, sur y occidente) y tex-mex. Tacos al pastor, birria, cochinita, barbacoa, nachos, quesadillas, gringas, flautas, chilaquiles y muchos platos más.
Todo lo del plan 1 más Mexicali y Perú-Mex: la fusión que solo existe acá. Tacos polleros, cochinita chifera, enchiladas chiferas, bowl perumex, taco burger y burrilangos.
Precios por persona. Los niños de 4 a 9 años pagan la mitad y toda la mesa debe elegir la misma modalidad.
Cada región de México cocina distinto. Nuestra carta es ese viaje completo, con la última parada acá en Lima. Desliza para recorrerla.
El México inmediato: masa, fritura, comal y calle. El maíz crujiente de nachos y chilaquiles, el trompo de las gringas, el elote de la esquina.
Pastor al trompo, nacido del shawarma árabe y hecho local con achiote y cerdo. Y barbacoa de res, tradición de cocción lenta que sostiene la mesa del centro.
Surgió con borrego y en los hogares se adaptó a res. Marinado en chiles, cocción lenta y su consomé rojo donde el taco se moja para tomar carácter.
Tierras abiertas donde el fuego define el sabor. Bistec y pollo al fuego, marcados por la llama peruana que le ponemos acá.
La cochinita pibil nació del ritual maya: hoja de plátano y cocción bajo tierra. En Veracruz, la cocina indígena mezcló pollo con jitomate y sabores llegados en barco.
Nacida en la frontera, de las madres y abuelas mexicoamericanas. La fusión entre la cocina tradicional de México y la despensa tejana: más especiada y mundialmente famosa.
Donde los migrantes mexicanos adaptaron sus tacos al ritmo californiano. Frescura, técnica y un estilo ligero, creativo y moderno.
Una fusión real, no comida peruana sobre una tortilla. Técnicas, fondos, tatemados, adobos y procesos compartidos entre las dos cocinas para crear algo nuevo.
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Occidente
Birria de res cocida a fuego lento en doble tortilla dorada con queso Oaxaca, cebolla y culantro. Con su consomé para mojar.
Occidente
Tortilla de maíz rellena de queso fresco y birria, bañadas en su consomé, con crema de palta, crema agria, pico de gallo y culantro.
México del norte
Tortilla de trigo bañada en salsa taquera caramelizada en plancha, con bistec de res flameado, arroz en reducción de salsa mexicana, cebolla saltada y culantro.
México del norte
Tres tacos de tortilla de trigo con bistec marinado y saltado al fuego, crema de palta, salsa mexicana, cebolla, culantro y limón.
México del centro
Tres tacos de tortilla de maíz con chancho al pastor, piña caramelizada, salsa mexicana, crema de palta y chimichurri de culantro y piña.
Somos barra libre de verdad, y para que funcione parejo para todos hay reglas claras. Nada de letra chica.
Toda la mesa va con barra libre, o nadie. Se elige el mismo plan para toda la mesa.
No puede quedar comida en el plato: lo que sobra se paga a precio de carta. Pero te lo puedes llevar a tu casa.
Un pedido por persona más una entrada por mesa. Cuando ya estés terminando, pides el siguiente. Así el servicio es rápido y justo.
Tienes 3 horas para comer. Ojo: si el local está vacío te puedes quedar el tiempo que quieras.
Los peques de 4 a 9 años pagan la mitad.
Evitemos desperdiciar comida. Recomendamos ser cautelosos con la cantidad: cualquier exceso puede ser peligroso para tu salud. ¡Gracias, carnales!
"¡Pa' que llores de amor,
no de picante!"
10 salsas de la casa · de "no pica" a Santa Muerte
Tacos, burritos, bowls, veganos y cajas para compartir, con los mismos precios que en Rappi. Armas tu pedido acá y lo cerramos por WhatsApp en un minuto.
Tortillas, carnes, salsas, guacamole y agua de jamaica en una caja, para que la taqueada sea en tu mesa. Cinco tamaños, de dos a siete personas. Los mismos precios que en Rappi.
4 flautas, 4 quesadillas tex de ground beef, 4 quesadillas de pollo asado, 4 gringas al pastor, nachos, 6 salsas, guacamole y concentrado de jamaica.
10 tortillas de maíz para taquear, birria de res con su consomé, costras de pastor, flautas, quesadillas, nachos, 6 salsas, guacamole y crema de frijol.
20 tortillas, 6 carnes a elegir, nachos tex de ground beef, flautas, quesadillas, gringas al pastor, 6 salsas, toppings y agua de jamaica. La taqueada completa.
El bar de El Mexicano: margaritas del cantón, mezcal, cantaritos para compartir y cócteles con nombre propio. Porque sin un buen cóctel no hay fiesta, compa.
Tequila, licor de naranja, almíbar de Jamaica, limón, crust de chamoy y Tajín.
S/ 31
Tres cócteles: tequila, mezcal, licor de naranja, pepino, crema de coco y sangrita.
S/ 38
Pisco, mezcal, concentrado y jarabe de Jamaica, crust de chamoy y Tajín.
S/ 25
Para 6 personas. Tequila, limón y naranja, pepino, hierbabuena y soda de limón.
S/ 34





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